祖谷の旬の味をゆったりとお楽しみください。

ご夕食には地元飲食店の特別メニューを篪庵までケータリングさせて頂くサービスがございます。
料金は大人1名様3,400円、お子様用は1,700円(税込)となります。
ご利用の場合は、事前予約が必要となりますので、ご宿泊予約時にお申し出下さい。

Please enjoy the seasonal taste of Iya in a relaxed manner.

For dinner, we have a service where you can cater a special menu of a local restaurant to Chiiori.
The fee is 3,400 yen per adult and 1,700 yen (tax included) for children.
If you want to order it, you need to make a reservation in advance, so please let us know when you make a reservation.

お料理

COOKING

地場産の食材を使った郷土料理

メニュー例
・ごうし芋の山椒炒め
・ そば米雑炊
・ 岩豆腐(祖谷特産の硬い豆腐です)
・ 季節の山菜(うど、ふき、いたどり、わらびなど)
・ アメゴの塩焼き

Local cuisine using locally produced ingredients
Menu example
・ Stir-fried Japanese pepper
・ Soba rice porridge
・ Iwa tofu (hard tofu specially produced in Iya)
・ Seasonal wild plants (Udo, butterbur, Japanese knotweed, bracken, etc.)
・ Grilled fish with salt

例 Example

旬の祖谷の味をゆったりとお楽しみいただけます。
You can relax and enjoy the taste of seasonal Iya.